ઇલેક્ટ્રિક/ગેસ ડીપ ફ્રાઈંગ મશીન

અરજી

મશીનનો ઉપયોગ બદામ, બટાકાની ચિપ્સ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, કેળ/કેળાની ચિપ્સ, ચિકન ડ્રમસ્ટિક, ફિશ કટલેટ, ચિકન કટલેટ, મગફળી, પફ્ડ સ્નેક્સ, મીટ પાઇ, ગાજર, ડુંગળીની વીંટી, શક્કરિયા, કઠોળ વગેરે માટે થાય છે. ખોરાક માટે સૌથી વધુ માત્રામાં પોષણ.

વિગત

1. તે ડિજિટલ તાપમાન નિયંત્રણ અપનાવે છે અને તેની સાથે ઉચ્ચ-તાપમાનની ઉપલી મર્યાદા પાવર-ઑફ ફંક્શન છે, અને તાપમાનમાં વધારો એકદમ સલામત છે.
2. તેલ-પાણી મિશ્રણ પ્રક્રિયા ડિઝાઇન અપનાવવામાં આવે છે.તળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પાદિત ખોરાકના અવશેષો પાણીના ગાળણ દ્વારા નીચલા ફનલમાં ડૂબી શકે છે અને ગંદાપાણીના આઉટલેટ દ્વારા વિસર્જિત થઈ શકે છે, જે માત્ર તેલને ફિલ્ટરિંગનું કાર્ય જ નહીં પરંતુ તેલનો બગાડ પણ કરતું નથી.
3. અદ્યતન અને કાર્યક્ષમ હીટિંગ સિસ્ટમ, અને ઓઇલ ટાંકી હીટ પ્રિઝર્વેશન ટેક્નોલોજી અપનાવે છે, જે માત્ર ઉર્જા બચાવે છે પરંતુ કાર્યક્ષમતામાં પણ સુધારો કરે છે.
4. ઉપલા અને નીચલા ડબલ-લેયર મેશ બેલ્ટને ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન જ્યારે ઉત્પાદન તરતું હોય ત્યારે ફ્રાઈંગનો રંગ એકસમાન રાખવા માટે રચાયેલ છે, અને ફ્લોટિંગ ખોરાકને અસમાન તળવાનું કારણ બનશે નહીં.

કોમર્શિયલ એગ ફ્રાઈંગ મશીનના પરિમાણો

તાપમાન નિયંત્રણ વિશિષ્ટતાઓ સાથે ઔદ્યોગિક બેચ ગેસ ડીપ ફ્રાયર

3.1 ઓટો સમય અને તાપમાન નિયંત્રણ, ઓટો મિશ્રણ, ઓટો ડિસ્ચાર્જિંગ, ઓટો ડીઓઇલિંગ.
3.2 અતિશય તાપમાન રક્ષણ.
3.3 તાપમાન 0~300°C થી એડજસ્ટેબલ.
3.4 PLC નિયંત્રણ સિસ્ટમ
3.5 ઇમરજન્સી સ્ટોપ, શોર્ટ સર્કિટ અને ગ્રાઉડિંગ પ્રોટેક્શન.

વર્ણન

1. ફ્રાયરનો આંતરિક તળવાનો વિસ્તાર નાના શંકુ આકારના ગોળાર્ધ આકાર સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે, જે ફ્રાઈંગ એરિયાનો વિસ્તાર ઓછો ન થાય તેની ખાતરી કરતી વખતે બિનઅસરકારક તેલને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે, અને મૂળ તળવાના તેલના 50% બચાવે છે.
2. તેલ સંગ્રહવા માટે ફ્રાયરને તેલની ટાંકીથી સજ્જ કરી શકાય છે.તેલની ટાંકી બે કાર્યો કરે છે.એક એ કે કર્મચારીઓ કામકાજના દિવસના અંત પછી તેલના પંપ દ્વારા તેલની ટાંકીમાં તેલ પંપ કરશે, જેથી તેલનો સંગ્રહ કરવામાં સરળતા રહે, અને બીજું એ કે તેલનો વરસાદ રાતોરાત સંગ્રહ કરવામાં આવશે. તેલની ટાંકીના તળિયે શંકુ આકારના ખાંચામાં ઘણું ચીકણું તેલ જમા થશે.તેલના આ ભાગને તેલની ટાંકી હેઠળના ઓઇલ ડ્રેઇન વાલ્વ દ્વારા વિસર્જિત કરી શકાય છે, જે તેલના અવશેષોને ઘટાડશે અને એસિડ મૂલ્યમાં ઘટાડો કરશે.ઉત્પાદન કરો, જેનાથી તેલનું જીવન ચક્ર વધે છે.
3. કાર્યો: સ્વચાલિત મિશ્રણ, સ્વચાલિત ફીડિંગ, સ્વચાલિત ડિસ્ચાર્જિંગ, સ્વચાલિત તાપમાન નિયંત્રણ, ઉચ્ચ તાપમાન એલાર્મ, સ્વચાલિત સ્લેગ સ્ક્રેપિંગ.