આપોઆપ ફળ અને શાકભાજીની ચપળ ચિપ્સ પફિંગ પ્રોડક્શન લાઇન

સાધન પરિચય:

◆ વિવિધ તાપમાન અને દબાણમાં તફાવત પફિંગ, કારણ કે નામનો શો પોપકોર્નના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે, પૂર્વ-સારવાર કરેલ ફળ અને શાકભાજીને પ્રેશર પોટમાં મૂકો, આંતરિક અને બાહ્ય ભાગ વચ્ચે સમાન તાપમાન પ્રાપ્ત કરવા માટે વરાળ ગરમ કરીને આંતરિક ભેજને બાષ્પીભવન કરો. સામગ્રીમાંથી, તે જ સમયે લીડ પ્રેસિંગ સતત વધવા માટે વરાળ ઉત્પન્ન કરો અને દબાણ મૂલ્ય સેટ કરો, જ્યારે લક્ષ્ય દબાણ સુધી પહોંચો, ફળ અને શાકભાજીના આંતરિક ભેજને બાષ્પીભવન કરવા માટે આછું દબાણ છોડો, ત્યાં વરાળના દબાણમાં મોટો તફાવત હશે. કોષ અને સંસ્થાને પફ બનાવવા માટે સામગ્રીનો અંદરનો ભાગ .છેવટે વેક્યૂમ નીચા તાપમાને સૂકવવા દ્વારા અંદરની ભેજનું પ્રમાણ 5% ની નીચે બનાવવા માટે, ઠંડક પછી ફળો અને શાકભાજીની ક્રિસ્પ ચિપ્સને બહાર કાઢો .આ સાધન પોષક તત્ત્વો અને તાજગી જાળવી શકે છે. ફળો અને શાકભાજીનો સ્વાદ, સંપૂર્ણ ડિહાઇડ્રેશન, ક્રિસ્પી ટેક્સચર, સંપૂર્ણ આકાર અને સમાન વિસ્તરણ.

લાગુ અવકાશ:

◆ યોગ્ય ઉત્પાદન ટેકનોલોજી સાથે, તે વિવિધ પ્રકારના ફળો અને શાકભાજી પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે, જેમ કે શેતૂર, વેક્સબેરી, રાસબેરી, બ્લુબેરી, ચણા, ગોલ્ડ પિઅર, કેરી, સફરજન, ખજૂર, કિવી, ડ્રેગન ફ્રુટ્સ, બ્લેકક્યુરન્ટ, કેન્ટલપ, વુલ્ફબેરી, પાઈનેપલ, કેળા , કેલ્પ, સ્ટ્રોબેરી, ટામેટાં, ગાજર, રીંગણા, મશરૂમ્સ, લસણ, અને તેથી વધુ.

સાધનોની વિશેષતા:

◆પ્રક્રિયા દરમિયાન ફળ અને શાકભાજીના પોષક તત્ત્વો, સૂક્ષ્મ તત્વ અને ખનિજ તત્વને મહત્તમ રાખો.કોઈ અવાજ, કોઈ પ્રદૂષણ, ઉત્પાદન દરમિયાન ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ, અને પર્યાવરણ સુરક્ષા જરૂરિયાતો અને ખાદ્ય સ્વચ્છતા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.સ્થિર કામગીરી, સરળ કામગીરી, અનુકૂળ જાળવણી, સલામત અને કાર્યક્ષમ.

ઉત્પાદન વર્ણન

વેક્યૂમ લો ટેમ્પરેચર પફિંગ સિસ્ટમ મુખ્યત્વે પ્રેશર ટાંકી અને વેક્યુમ ટાંકીથી બનેલી હોય છે જે પ્રેશર ટાંકી કરતા 5-10 ગણી મોટી હોય છે.પ્રીટ્રીટમેન્ટ પછી, ફળો અને શાકભાજીના કાચા માલને 15%-25% (વિવિધ ફળો અને શાકભાજીમાં પાણીનું પ્રમાણ અલગ-અલગ હોય છે) ની ભેજ સુધી સૂકવવામાં આવે છે.પછી, ફળો અને શાકભાજીને પ્રેશર ટાંકીમાં મૂકવામાં આવે છે.ફળો અને શાકભાજીના કોષોના વિસ્તરણના હેતુને હાંસલ કરવા માટે ગરમ અને દબાવીને, ફળો અને શાકભાજીમાં પાણીનું બાષ્પીભવન અને ફ્લેશિંગ અચાનક થાય છે.

મશીન પેરામીટર